B1 VİTAMİNİ YANİ TİAMİN
PROF DR METİN ÖZATA
Suda eriyen bir B vitamini olan tiamin
vücudumuzdaki metabolik olayları hızlandırmaktadır. Tiamin,
sinir, kas, karaciğer, böbrek ve beyin hücrelerinde daha fazla bulunur
ve bu hücrelere minerallerin girip çıkmasını sağlayarak faydalı olur.
Dokulardaki yarı ömrü az olduğundan ve az depolandığından ilave
verilmesi uzun dönem olmalıdır.
B1 vitamini (tiamin) kan şekerinin yakılması,
kalp sağlığının korunması ve öğrenme gibi beyin fonksiyonlar için
gerekli olan bir vitamindir.
Yaşlanmaya karşı koruduğu gibi, katarak, alkol ve
sigaranın zararlı etkilerini de azaltır.
Tiamin vitaminin eksikliğinde, beriberi
hastalığı, kabızlık, yorgunluk, unutkanlık ve iştah kaybı görülür.
Tiamin eksikliği 3
hastalıkla birlikte olur:
· Beriberi
· Wernicke-Korsakof sendromu: Sinir ve beyin
hastalığı ile birlkte olan bir hastalık (nistagmus, oftalmopleji ve
ataksi vardır).
· Leigh’s sendromu: bir tür ensafomyelopati
Tam tahıllar, kuru bakliyat, soya fasulyesi, pirinç,
kepekli ekmek, bezelye, yer fıstığı, patates, tavuk, biftek, yumurta
sarısı, balık, karaciğer, süt, buğday, kuru üzüm, karnabahar, bezelye ve
nohut gibi besinlerde B1 vitamini vardır
. Günlük ihtiyaç 1.1 mg’dır.
Tiamin eksikliği az gelişmiş ülkelerde daha
sık görülür. Alkoliklerde ve tiamin eksikliği olan bir anneden
süt emen yeni doğmuş bebeklerde de görülebilir.
Ateşli hastalık, ağır egzersiz yapanlarda, gebelik,
emzirme ve büyüme çağında, sıtma ve AIDS hastalarında tiamin
ihtiyacı artar. Dializ hastalarında, idrar söktürücü ilaç alanlarda ve
alkoliklerde aşırı B1 vitamini kaybı olur.
Tiamin Desteği Gereken
Durumlar:
Kalp yetmezliği nedeniyle idrar söktürücü alanlarda
tiamin eksikliği olabilir ve bu hastalara 50-200 mg/gün tiamin
verilmelidir. Aşırı çay ve kahve içenlerde tiamin’in
vücuttan atılması fazladır. Çiğ balık
yiyenlerde de tiamin eksikliği sık görülmektedir. Çiğ balıkta
bulunan tiaminidaz isimli bir enzim tiamini parçalayarak
bu vitaminin eksikliğine neden olmaktadır.
Kanser hastaları tiamini çok fazla
almamalıdır.Sigara ve alkol çok içenler B1
vitamin desteği alabilirler. Tiamin şeker
hastalarında damar hastalığını önlemektedir.
Benfotiamin:
Benfotiamin B1 vitaminin yağda eriyen türüdür. Şeker
hastalığı komplikasyonlarının önlenmesinde faydalı olan benfotiamin
özellikle diyabetik nöropatiye bağlı ağrıların giderilmesinde
faydalıdır. ŞEKER HASTALIĞINIZ VARSA BENFOTIAMIN
MUTLAKA KULLANIN
|